有业内人士指出,近10多年来,国内生猪价格频繁出现周期性波动,“赚一年,平一年,亏一年”但暴跌之后必有暴涨,如果养殖户继续亏损,短期内养殖规模会迅速萎缩,未来或将出现猪肉价格上涨的情况这也有待主管部门出台相应政策予以扶持和调控
产能大释放
行情急转直下,不少养殖户将原因归咎于“养猪门槛太低,行情好时很多人进入,产能过剩,供需矛盾到了时间点就会爆发”
林健福说,往年4月份清明节前后,生猪价也会小幅下跌,因为这段时间生猪疾病多发,养殖户为避免存栏风险,宁愿降价也要及早跳水协会有哪些脱手但今年的价格深度下跌明显不属于这个原因
目前,南宁市场上的半肥瘦猪肉零售价格约12元/500克,精瘦猪肉价格15~16元/500克猪肉价格虽然没跟着生猪价跳水,但从去年开始,也已经逐步下滑
4月7日,广西晨康力食品公司位于武鸣的壮乡黑猪养殖基地,负责人黄先生对记者说,他们利用广西优良地方品种陆川猪,培育成品牌壮乡黑猪,这种猪具有耐粗食、抗病力强等特点加上采用特色的林下养殖、延长出栏时间的特色养殖方法,肉的口感明显优于普通猪,在此次生猪批发价格跌破成本价的大潮中,依然“有价有市”
南宁市家威生猪养殖场老板颜雄书说,2011年,生猪批发价16~18元/公斤,一头100公斤的猪可赚200~400元一年可卖两次生猪,养有50头母猪的小户一年都可以轻松赚到10多万元丰厚的利跳水的比赛规则是什么润吸引了许多民间资金,大家都想趁着好行情赚一笔一些已达到一定规模的养殖户纷纷补栏母猪
猪肉价暂稳 后续或将下滑
记者采访时发现,近期的价格风波当中,也有人通过走品牌路线、加强成本控制,非但没亏,还能赚到钱
“养猪多年,我从来没有遇到过生猪价格跌这么急的最为关键的是,按照饲料、人工等费用计算,生猪成本价是14元/公斤,这意味着,卖出一头100公斤左右的生猪,就要亏200元
2013年,产能集中释放,猪价下跌,养殖户几乎个个喊亏本
养猪户亏损大
“估计猪肉价格5月份会明显下跌”南宁市仁爱市场猪肉摊主蒙先生说,虽说目前生猪价格下跌,但屠宰、市场管理费等销售成本没有变化,猪肉价格没有大的波动5月份,生猪容易得高热症,养殖户为了降低风险,还会跳水的技巧降价抛售,加上天气热了,人们的肉食消费量相对减少,猪肉价格或许会明显下降
“养猪不能光指望涨价”广西食品协会的有关人士也称,养猪是一个综合性的系统,很多资本进入养猪行业,对养殖技术、理念以及市场变化规律等都不了解,管理也难以到位,最后的效益难言乐观此外,还应该懂得借助地缘优势,打造具有地方特色的产品,才能在激烈的生猪市场上占住脚目前,广西的土特产品、有质农产品在全国市场上都很受欢迎,养殖户不妨从地方找出路,靠“土”赚钱
“丰收却卖不起价”的现象屡见不鲜,生猪价格也难逃这种供求规律北海俊国猪场老板李先生谈到,“除了养殖量增加的因素,2012年疫病少也是一个重要原因”
记者了解到,养猪亏损的情况不仅出现在广西,跳水基本分类国内养猪业集体“深度亏损”据中国生猪预警网统计,今年第11周,反映养猪业盈亏的“猪粮比价”已从前一周的5.47:1暴跌至5.19:1,逼近5:1的深度亏损线;自繁自养出栏头均亏损从前一周的122元跌至173元,而去年同期盈利259元/头
春节前,出栏生猪批发价约16元/公斤,节后跌到12元/公斤有养殖户称,养猪成本价约为14元/公斤,“现在卖一头猪起码要亏200元”在这种深度亏损的时刻,养殖户无奈狠心“割肉”,因为“再养下去猪价也不会涨回来,或许还要填进去更多的饲料钱”
才能立足市场
南宁桂香养殖场的老板宁先生谈到,他多次请教农业养殖,在饲料调配上逐渐摸索出自己的一套办法:在饲料中调配富含益生菌的发酵豆渣,利用养殖场空地种植叶类农作物,有计划地储备玉米等猪饲跳水服装护具料能比别人节约20%的成本,将成本控制在11元/公斤左右因此,此次生猪批发价急跌,宁先生没有亏损,“肯定能平本,赚多赚少而已”
市场相对饱和
生猪价格急跌,会给市场上的猪肉消费带来什么影响呢?记者走访南宁市多家菜市场发现,生猪降价并没传导到猪肉价格上,猪肉整体价格水平平稳
广西水产畜牧局畜牧与饲料处副处长罗军谈到,从2007年开始,国家加强了对生猪市场的调控,出台系列扶持政策,包括能繁母猪补贴、疫病防疫补助等2012年,我区的母猪补贴由上年200多万元增加到300多万元不过,要度过低迷期,养猪户还得从自身找方法,一方面短暂压栏,控制亏损;另一方面是在淘汰低产母猪的同时,注意保护优质母猪,以保护长远利益此外,千万不能以降低饲料、防疫成本的跳水比赛介绍方式来保护资金链,否则一旦发生疫情,将会血本无归
养猪有特色
不少养猪场还培育猪苗,但猪苗价格也不乐观林健福说:“我的猪场里还有900多头猪苗从春节后都没人来买,我主动打电话给老客户,大家都说要等一等,现在不敢养猪”
黄先生说,他们的生猪批发价达到20元/公斤,除了在南宁市区销售,还于3月份与东莞市生猪产销联建工作小组签订了优质生猪产销联建协议,获得供莞基地生猪准入证书,成为广西首家供莞壮乡黑猪企业
国家发改委公布的数据显示,目前,全国能繁母猪存栏量高达5068万头,生猪存栏量为44813万头,均处于历史高位面对坐上“滑梯”的生猪价,不少养殖户采取抛售、淘汰母猪的方法应对南宁富强猪场的老板班先生告诉记者,猪场原本有120头存栏母猪,3月份跳水著名人物已卖掉70头,打算维持50头规模“过冬”
宁先生说,养猪大有学问,如果玉米在猪饲料中占大头,养殖户一定要密切留意玉米的价格走势目前,广西的玉米主要来自从北方城市,玉米产区的气候、虫害、收购价格都是判断玉米价格的重要信息一旦预感玉米价格要涨,就应提前储备,这样能极大地降低自己的养殖成本
4月7日,武鸣幸福猪场,老板孙先生说,10公斤重的猪苗可卖20~22元/公斤,跌幅没生猪那么大他也很纠结,如果低价卖出猪苗,眼前就会亏本;如果养大猪苗,万一几个月后行情更差,到时会亏得更多
生猪价急跌
北京哪家医院治疗白癜风最好北京专门治疗白癜风的医院