-04-:55:4[来源:华声在线][作者:李成辉][编辑:印奕帆]
我省生猪市场行情“跳水”
连跌周，猪肉价格加速回归“平民价”
华声在线4月2日讯雨一直下，衣服干不了，人要发霉了。不过还是有开心的事情，比如说猪肉又降价了!记者连日走访就发现，长沙各超市“字头”的猪肉开始多了起来，有的促销甚至卖到了3.99元/斤，不少市民直呼：“快赶上不少青菜的价格了!”省畜牧水产事务中心的数据显示，活猪、猪肉价格连跌周，预计接下来一段时期跌势仍将延续。
市民：以前多吃蔬菜，以后要多吃肉
记者走访发现，20元的肉价已较为普遍，不少超市都配备了“字头”的猪肉。相比年初，猪肉价格已逐渐回归到合理区间，市民购买热情也有所上涨。
“新鲜的猪肉，特价特价啊，只要3.99元/斤。”4月日晚，卜蜂莲花富兴店，肉摊区的工作人员热情吆喝着，较为便宜的猪肉前很快就吸引了不少顾客。后腿肉3.99元/斤、前腿肉8.8元/斤、五花肉20.8元/斤……大家利索地挑选着猪肉，装袋后交给工作人员称重、贴条码，买的量都还不少。刘先生掂了掂手里刚买的猪肉说，“不贵，将近6斤猪肉才82元，明天要给孙子做一大盘红烧肉吃。”
4月2日，华润万家泊富店，望着眼前6.99元/斤的前腿肉，市民任女士开心地说，有的青菜都六七块了，关键是炒一顿就吃没了，而一斤猪肉却能吃上几顿，餐桌上的压力减小了!“以前是多吃蔬菜少吃肉，以后要多吃肉了。”
专家：淡季市场需求难以支撑猪价
据介绍，去年以来，全国各地落实生猪稳产保供政策措施，全国生猪产能加快恢复，2月末，全国能繁母猪存栏量相当于年年末的95%，全国生猪存栏量继续保持在4亿头以上。从大趋势上看，猪肉供应最紧张的时期已经过去，后期供应会越来越宽松。
据省畜牧水产事务中心今年第4周对全省23个集贸市场畜禽产品价格定点监测显示，全省各地生猪价格下跌速度加快。本周全省活猪出栏均价25.72元(公斤价，下同)，环比上周下跌.63元，跌幅5.96%;市场猪肉均价4.39元，环比上周下跌.36元，跌幅3.8%，活猪、猪肉价格连跌周，累计跌幅39.72%、28.56%。据监测，全省23个监测县活猪价格上涨的个，下跌的20个，持平的2个。与去年同期相比，活猪、猪肉价格下跌28.85%、26.08%。
近期，我省生猪市场连续呈现跳水行情。省畜牧水产事务中心专家解释，一是随着我省生猪复产扩产进程加快，可供上市生猪数量持续增长;二是集中出栏导致市场呈阶段性“量多价跌”局面;三是短期内猪肉消费仍处淡季，市场需求难以支撑猪价。预计接下来一段时期跌势仍将延续，到4月底5月初，随着市场消费逐渐回暖，生猪库存基本消耗，猪价或有望迎来转机。
■三湘都市报·华声在线记者李成辉
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